Elenco dei prodotti per la marca Suriano
L'idea di tramutare una grande passione per i sapori semplici ed autentici in un'attività vera e propria, registra la prima "prova di trasformazione" nel 1996 in un piccolo laboratorio di Amantea.
Agli ingredienti principali delle ricette ereditate dalla più tradizionale cultura gastronomica calabrese, si univano la volontà ed il desiderio di racchiudere in un vasetto i sapori, i profumi e le essenze della terra di Calabria.
Anche ora che la produzione ha luogo in un ampio stabilimento capace di soddisfare livelli di mercato in continua crescita, l'immutata passione delle origini - artefice di un bellissimo successo - continua ad essere protagonista dell'attività della Surianolii.
Coniugare ricette e metodi di lavorazione tradizionali con una linea di produzione moderna, capace di garantire standard e quantità elevati, è oggi il nostro impegno quotidiano.
Seguiamo personalmente e con particolare cura ed attenzione ogni dettaglio relativo hai prodotti ed ogni elemento che entra a far parte delle nostre conserve è il risultato di scelte accurate: materie prime rigorosamente provenienti da culture locali e di prima qualità rappresentano una "regola" imprescindibile.
Ci sono 13 prodotti.
Suriano - Crema di Cipolla A SCHIJTTA
Salsa a base di cipolla rossa ideale per crostini e per accompagnare grigliate di carne e formaggi.
Suriano - 'A MARITATA
'A Maritata in dialetto calabrese significa "portata a nozze". La Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP sposa Sua Maestà il Peperoncino di Giancarlo Suriano.
Suriano - 'A MOLLICATA
Era una ricetta che si preparava durante le feste natalizie, semplice, povera ma dal sapore deciso.
Suriano - Carolina Reaper
Carolina Reaper è una varietà creata dal coltivatore americano Ed Currie, ibridando la varietà Naga Morich ed Habanero Rosso. La crema è prodotta con peperoncino fresco coltivato in Calabria.
Suriano - Confettura di Peperoncini
La confettura di peperoncini è una conserva agrodolce, in cui il piccante è bilanciate è bilanciato ed esaltato dalla dolcezza dello zucchero.
Suriano - Confettura Peperone e Bergamotto
Realizzata con peperoni maturati al Sole e i bergamotti tipici calabresi. Il gusto dolciastro del peperone incontra la forza del bergamotto per una confettura da utilizzare per ricette dolci e salate.
Suriano - Crema di Peperoncini
"Crème de la Crème", si usa dire quando ci si trova davanti alla parte migliore di un prodotto ed è proprio ciò che si prova gustando "La" Crema di Peperoncino di Giancarlo Suriano. Solo i migliori peperoncini di Calabria per il top di gamma.
Suriano - La Confettura di CIPOLLA ROSSA
Ideale abbinata con carni arrosto e bolliti, stravolge il gusto di qualsiasi pietanza rendendola unica per aroma e sapore.
Suriano - La Crema di HABANERO ROSSO
Salsa di Habanero, peperoncino piccantissimo di origine messicana, coltivato in Calabria da Giancarlo Suriano, nelle varietà: rosso, chocolate, orange, giallo.
Suriano - La Crema HABANERO CHOCOLATE
Piccantezza estrema, Adatto per vegani. Non contiene glutine.
Suriano - Spaghettata di Mezzanotte
Un grande classico è la spaghetteria di Mezzanotte di Giancarlo Suriano: gli spaghetti aglio olio e peperoncino che, con ingredienti di Calabria, diventano un piatto gourmet completamente nuova.